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パン焼き小屋エクリュ
松本市で人気のパン屋ランキングで常に上位に位置する、隠れ家的なお店の〝わざわざ行きたいパン屋さん〟『パン焼き小屋エクリュ』。
お店は、1992年（平成4年）開業。店名はフランス語で「生成り・素材のまま」「加工しない」という意味をもち、〝良い素材を使って、手間暇かけて作ればおいしいものができる〟という思いも込められているそうです。
通りからは若干見づらい奥まった場所にありますが、児童書専門店「ちいさいおうち」も目印のひとつです。お店から車で５分ほどのところに、市民の憩いの場である「松本市アルプス公園」もあるので、パンを買ってから公園に向かうのもオススメです。また、朝7:30から営業をしているので、通学途中や親御さんへの挨拶の前、新聞配達の帰りに買い食いするのに丁度よく、朝から引っ切り無しにお客さんが来店する超人気店です。
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パンダが目印のパン屋
アガタベーカリー
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お店の様子
パン屋あるあるなのですが、入口を開けた瞬間の香りにノックダウンされ、ついつい大量購入してしまうんですぅwマイケル・ジャクソンと同じ買い方w
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牛乳パンとシフォンケーキが有名な
カフェ併設のパン屋
パパンガ
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メニュー
自家製酵母 食パン
フランスパン セミハード
クロワッサン ベーグル
デニッシュ 調理パン
スイートパン サンドイッチ
価格は100円～300円が中心で、できるだけ添加物を使用しないなど嬉しいことだらけ。口に入れると小麦の豊かな香りが広がり、素材の味を実感できるパンばかりです。
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あのマツコさんも絶賛した
牛乳パンが名物
かねまる
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購入商品
■カレーパン（円）
薄皮カリカリと揚げてあるサクサク感、そしてパン生地のもちもち感とのバランスがちょうど良い食感で、野菜たっぷり具だくさんで脂っこくないのも「理想的なカレーパン」。個人的にカレーパンは、何と言っても「ベーカリースイート」が安定的でしたが、こちらもかなりグッドです♡
■バゲット クラシック（324円）
無類のアヒージョ好きなので、いつもバゲットを買ってしまいます。水分量の多いクラシックタイプをチョイス。こういう人間に産まれたかったタイプの外はパリッ、中はモチモチという理想形でした。オリーブオイルやクリームチーズをつけて食べると尚一層イタリア人に近付けますよw。今日はアヒージョだな。
■クロワッサンサンド（291円）
見た目も実際も確実にウマいクロワッサンのサンドイッチ。中身はチーズ、レタス、トマトといったスタンダードサンドなので間違いはありません。今日も明日も明後日も食べたいパンですね。
■フレッシュタルト（280円）
イチゴやキウイなど旬のフルーツを選べるタイプのタルト。みんな大好きな生カスタードと一緒なのでまるで授業参観のような気分です。心強い！
■バナーヌショコラ（248円）
春のパン祭り♪ごちそうさまでした♪
基本情報
パン焼き小屋エクリュ
［住所］ 〒390-0877
長野県松本市沢村3-4-41
［電話］ 0263-33-2861
［営業時間］ 7:30 ~ 18:00
［定休日］ 日・月曜日
［アクセス］ JR北松本駅→タクシーで6分
松本I.C.→車で13分
［駐車場］ 無料｜普通車5台
［ＨＰ］ パン焼き小屋 エクリュ【Ecru】｜ エクリュのトップページ
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