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【 諏訪市 】ごん太|饒舌マスターが一人で切り盛りする昭和レトロな居酒屋


こんにちは。うらいで~編集長です。



\ 今回、ご紹介するのはコチラ! /


ごん太


JR上諏訪駅から徒歩圏内にある湖明館通り沿いの昭和レトロな居酒屋『ごん太』

▶湖明館通りの名店がコチラ
 オキニ♡「鳥梅やきとりコーナー」


先代から続くこちらのお店は、もう50年以上経っているそうで、昭和時代の日本家屋のような雰囲気の中で諏訪の地酒やとんかつ、鹿肉料理(ジビエ)などが楽しめます。

気さくな二代目マスターがワンオペで切り盛りされているのですが、このマスターの話がとにかく楽しく、興味深い話をしてくれてお酒がススム君なので、団体というよりむしろお一人様向けのしっぽり居酒屋。喫煙可能店。

◆ 周辺のおでかけスポット ◆


店内の様子


カウンターと小上がりがあって、総座席数は27席と記載がありますが、今はコロナのせいか、この日はカウンター3席、小上がり2卓に間引いてありました。



店内の印象は、オープンキッチンとなっている厨房がすごいキレイなことに感心しました。そんな厨房の出入口付近には、世界的指揮者の小澤征爾さんのサインや、長嶋茂雄さん直筆の手紙などが飾られていて、思わずガン見してしまいました^^。
(*/∀\*) ミーハーデス。

◆ 周辺のおでかけスポット ◆


お品書き

達筆な字で書かれた年季の入ったメニューブックのほかに、店内に短冊メニューが貼られています。

《カテゴリー》
 ・とんかつ
 ・焼物/揚物
 ・魚介
 ・定食
 ・一品料理
 ・〆料理

創業以来トンカツが一番人気。他に季節限定で旬のものや郷土料理があるので、そちらもチェックしてくださいね。



《お飲み物》
 ・ビール(サッポロ)
 ・ハイボール
 ・酎ハイ
 ・焼酎
 ・うめ酒
 ・地酒
 ・ノンアルコール
 ・ソフトドリンク

やはり諏訪地域といったら日本酒です。こちらのお店では「諏訪五蔵」の銘酒が勢揃いしているので日本酒ファンは必見!

◆ 〆のラーメンならココ! ◆


飲みタイム♪

本日の一軒目スタート♪

『お通し』(値段不明)
お通しは山うどのきんぴら。旬の食材ですね。お通しは調理人の腕とセンスが試される一品だと勝手に思っています。ここは正解♪


『生ビール』(520円)
温泉に浸かってビール体質にしてきたので五臓六腑に染み渡る♪
(*>ω<*) クゥ─────♡
これはウマイやつだ!


しらすおろし』(420円)
大人の一品ですね。もし、大根が辛かったら退場させようと思ったのですが、ちゃんと処理されていて好みの味でした♪


『特製とんかつ』(840円)
名物料理ということで吟味。肉厚で食べ応えもあって、特製ソースもいい仕事をしています。


『燗酒』(二合520円)
地酒6種類の中から選べ、日本酒を頼むと銘柄を見せてくれます。素晴らしいパフォーマンス!
(*’ω’ノノ゙☆パチパチ


『いかバター』(630円)
バターで着飾ったプールにカリフラワーが同居する異種格闘技戦となっています。お酒のお供はイカでイ─カ?!


あじなめろう(730円)
これは絶品!お皿を舐め舞わすほど旨いっ!マリアージュ具合も塩梅も、どれもグッド♪
d(゚∀゚)b バッチグ─!


『明太子』(520円)
名前からウマイのが確定している方です。軽く炙ってマヨネーズもいいですけどね♡


いい店見つけたなー♪
よし!二軒目行くぞ⇨⇨⇨


基本情報


 ごん太

 [住所]   〒392-0026
        諏訪市大手1-15-1
 [電話]   0266-53-6447
 [営業時間] 17:00 ~ 23:00
 [定休日]  日曜日
 [アクセス] JR上諏訪駅から徒歩5分
        諏訪ICから車で12分
 [駐車場]  不明
 [HP]   なし

※価格はすべて税込価格のはずです。※訪問当時の情報ですので、最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。


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