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こんにちは。うらいで～編集長です。
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PATISSERIE GERATERIA STERN
（パティスリー・シュテルン）
1987年に松本市波田で創業し、2010年には安曇野の「HAMAフラワーパーク」にジェラート専門店をオープン。そして、2021年4月に本店の松本市波田のお店を閉店し、安曇野へ完全移転をして『PATISSERIE GERATERIA STERN』となってリニューアルオープン。
地産地消や無添加にこだわり、ジャムやジェラートには地元の松本地域で採れた果物を使った、本場イタリア仕込みのイタリアンジェラートと、名物「長すぎロール」や「アルマジロ」など焼き菓子や洋菓子もたくさんある地元では有名なスイーツ店。
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店内の様子
入口を入って正面にジェラートとケーキのショーケースがあって、早速テンションが上がります♪
右手には焼き菓子が棚に並べられていて、壁側にはフローズンアイスの入った冷凍庫があります。甘い香りが立ちこめるヨダレが止まらない空間です♡
左手奥には、イートインスペース（2卓、外に3卓）があったので、今回はそこで食べていくことにしました。すると、ラングドシャをサービスでいただきました！しっとりしていてそのまま食べても充分美味しかったのですが、ジェラートと一緒に食べるとさらに格別です♡
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メニュー
焼き菓子やジェラート、洋菓子など幅広く揃っていて、長さ50㎝という名物「長すぎロール」も昔からの看板商品のひとつ。お土産ウケすること間違いなしですよ。
ジェラートは、季節に合わせた採れたてフレッシュな果物を使った優しい味わいで、生のフルーツが飾られていて食欲をそそります♪
この日のラインナップ♡
・苺みるく
・安曇野ミルキー
・ピスタチオ
・ブルーベリーミルク
・今月のスペシャリテ
→塩キャラメルサブレ
→抹茶
他にも「安曇野レモン」や「王様プリン」、「シフォンケーキ」などなど見ているだけでも楽しくなります。
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購入商品
「アルマジロ」（248円）
新感覚のクッキークロワッサン「アルマジロ」は、松本パルコにて7日間で8,500個売り上げたという伝説もある名物スイーツ。
カスタードクリームとチョコクリームがあって、チョコの方は生地にもクリームにもチョコチップが入っているので食感も楽しめます。
「ジェラート」（ダブル500円）
サイズはミニ、シングル、ダブル、トリプルとあり、入れ物もカップとコーンから選べるようになっていたので、今回はダブルをコーンでいただきました。口当たり滑らかで甘過ぎない甘さで、これはいくらでも食べられます！
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日帰り入浴もできる「山のたこ平」
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『復刻版うらいで～』
基本情報
| 住所 | 〒399-8102 長野県安曇野市三郷温5919-2 HAMAフラワーパーク内 |
|---|---|
| Tel. | 0263-88-7020 |
| 営業時間 | 10:00 ~ 18:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| アクセス | ・JR大糸線「一日市場駅」からタクシーで7分 ・長野自動車道「松本IC」から車で18分 ・長野自動車道「安曇野IC」から車で14分 |
| 駐車場 | 無料｜普通車120台（共用） |
| HP | STERN パティスリー・シュテルン | スイーツ 長野県松本市 |
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