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【焼肉】 東山食堂|塩尻市

こんにちは。うらいで~編集長です。



今回、ご紹介するのはココ!


峠の昔ながらの超人気焼肉店
ソフトクリームはサービス♡

ひがしやましょくどう
東山食堂



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《目次》







東山食堂

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マンモスクラスの大きな食堂

長野県塩尻市岡谷市を結ぶ塩尻峠(塩嶺峠)にある超人気焼肉店『東山食堂』


創業1972年と歴史は古く、カーブが連続する山中にありながら、昔から〝安い!旨い!ボリューミー!!〟がウリで、今でも県内外から根強いファンを持つ繁盛店です。


こちらでは義経鍋」というあまり見かけない器具を使います。長野県の一部と東北地方で主に使われていて、焼くと煮るが同時にできる便利な調理器具で、自分のお肉を確保できる区切りがあるのでケンカにならなくていいですよ(笑)。

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義経鍋の由来は諸説あるみたいです


そしてもう一つの注目ポイントが「自家製ダレ」。ここだけでしか味わえないニンニク多めの味噌ベースの自家製ダレで、野菜にも肉にも合うこのタレが好きで訪れる人も多いとか。ちなみに、おかわりできるので遠慮なく使って大丈夫ですよ☆



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メニュー

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メニューはシンプルで分かりやすい☆

信州で肉といえば〝ジンギスカンと言われるだけあって、ここに来たらジンギスカンはテッパンです。


もちろん牛肉や豚肉、鶏肉もあり、〝人気の一皿〟として黒毛和牛(ロース、カルビ)、〝おすすめ〟は当然「ジンギスカン」(800円)となっています。通好みの「ハツ」(牛、豚、鶏)や「センマイ」(979円)があるのは嬉しいですね♪そこに27種類の原料をブレンドした特製のタレが揉み込まれています。ちなみに、お肉と一緒にキャベツともやしが付いてくるので生野菜のメニューはありません。


お肉は新鮮なものしか扱わないため物によっては売り切れの時もあります。ある筋からの情報によると、仕入れ日は木曜日と言われているので木・金曜日あたりが狙い目です☆


近年は無煙ロースターが主流ですが、ここは鉄板で肉を焼き、中央で野菜を煮て、煙をもくもくさせながら食べる昔ながらのスタイル。

これぞ焼肉!!

一人前の量が他のお店よりかなり多いので、まずは一人前ずつ頼んで様子を見てから追加するのがオススメです。


他にも、おつまみやお食事メニューもあり、〆の「ラーメン」(550円)や長野県らしい「野沢菜」(350円)や「なめこ汁」(250円)はありがたいところ。


ドリンクメニューも豊富でビール(キリン)はもちろん、塩尻産地酒、塩尻産ワイン、焼酎、ウイスキー、サワー、マッコリ、カクテル、ソフトドリンクとあります。




じゅうじゅうタイム♪

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さぁ、どんどん焼きましょう♪

まずは、もちろんビール♪キリンラガービール大瓶」(650円)を注文するとお通しの冷奴が一緒に運ばれてきました。焼き上がるまでの時間を潰すには最適です♪


そしてお肉をどんどん注文。
一気に頼み過ぎたのと、4人で行ったのであまり写真が撮れなかった・・・(ToT)。ほんの一部ですが載せておきます。たまに減っています。

「和牛カルビ」(1,914円)

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A4からA5ランクの霜降り黒毛和牛


「牛ハラミ」(1,221円)

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程よい脂身と柔らかさがクセになる


ジンギスカン(800円)
これだけ分厚くて大きい羊肉は、そうそう出会えません。
なのに肝心の写真がなくてすいません。。。


「センマイ」(979円)

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見た目はグロテスクも好きな人はハマる旨さ


「牛ハツ」(979円)

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結局、ここにたどり着くんですよねー♪ホルモン系はいくらでも食べられますから♪


「キムチ」(350円)

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お口直しと箸休めには最適のお肉の親友


写真はないですが「赤白ボトル 720ml」(2,500)をオーダーしたら、五一ワインのゴールドでした!スタンダードなワインでは、スペシャル→シルバー→ゴールドとランクされているのですが、居酒屋とかでは必ずスペシャルですから、これはウレシー!
item.rakuten.co.jp



食後にはお口直しに一人1個無料でソフトクリームをくれます。胃の中がリフレッシュされます♪

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食後のデザート付き♪




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店内

総座席数240席もあるマンモス食堂で、テーブル席、お座敷、少人数用のお座敷、個室(10~30人)があり、トイレも学校並みに広いです。


いちよ充分な換気はされていますが、どうあがいても臭いがつくのでオシャレは禁物。食事中は脂がバシバシ飛び跳ねるので、心配な方は紙エプロンを貰いましょう。


飛び散る脂とニンニク臭の煙も・・・名物と言っていいでしょう!


地元では〝焼肉といえば東山〟とまで言われていて、〝少し並んででも食べたいお店〟として有名になっているので、すぐに満席になる日もありますから、訪れる際はご予約を。
tabelog.com


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基本情報

住所 〒399-0723 長野県塩尻市東山1054-5
Tel. 0263-56-2733
営業時間 平日 11:30 ~ 14:30
   17:00 ~ 21:30
週末 11:30 ~ 15:00
   16:30 ~ 21:30
※ラストオーダーは30分前
定休日 月・火曜日(祝祭日は営業)
アクセス JR中央本線塩尻駅」からタクシーで15分
・長野自動車道「塩尻IC」から車で7分
・長野自動車道「岡谷IC」から車で10分
信州まつもと空港からタクシーで23分
駐車場 無料|普通車60台
HP 東山食堂 – 塩尻峠にある昔ながらの焼肉店
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次回も塩尻市
塩尻駅前の「知春」
を紹介したいと思います。



ご購読ありがとうございました。




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